وصفات جديدة

الوجبات السريعة

الوجبات السريعة

عندما تريد تحضير شيء ما بسرعة وسهولة ... في بعض الأحيان يكون ذلك مطلوبًا!

  • قطعة واحدة من العجين المجمد للبيتزا
  • 200 مل كيتكب
  • 300 جرام لحم دجاج
  • 150 جرام لحم مقدد مدخن
  • 1 علبة فطر (400 جم).
  • 250 جرام جبن (سادة أو مدخن - حسب الرغبة)
  • 2 طماطم مقطعة إلى شرائح صغيرة
  • بضع شرائح من الفلفل الأحمر
  • زيتون أسود
  • تقطيع جبنة ميلكانا إيزوس إلى مكعبات صغيرة

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بيتزا سريعة:


- تذويب العجين وفي نفس الوقت تحضير المكونات للحشوة

- وزعي العجينة في مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت

- دهن العجينة بالكاتشب

- ثم رش جميع المكونات المذكورة بالتساوي ؛

- اخبزيها لمدة 30 دقيقة

- يمكنك تقديمها مع صلصة الثوم


بعض النصائح المفيدة لمساعدتك في صنع البيتزا

  1. إذا كانت عجينة البيتزا سريعة التحضير من الحبوب الكاملة أو أي طحين آخر ما عدا دقيق القمح فإن نصيبها لا يتجاوز ثلث الكمية الإجمالية للدقيق. مرشح الحبوب بالكامل غير مطلوب. إذا كانت ذات نوعية رديئة (الغلوتين أقل من 13٪ ، كما هو موضح في العبوة) ، فيمكن تحسينها بإضافة حوالي خمس القمح.
  2. عادة ما يتم استخدام عجلة سكين خاصة لتقطيع المعجنات الإيطالية ، ولكن إذا لم يكن هناك أي شيء ، فمن الملائم جدًا قطعها بمقص عادي بشفرات طويلة.
  3. يتم إخراج الطعام الشهي المحضر من المقلاة على طبق خشبي ، وغالبًا ما يتم تقديمه كطبق. لم تعد تستخدم هذه الألواح لأي شيء.
  4. المأكولات البحرية للحشوة ، على سبيل المثال ، & # 8220cocktail sea & # 8221 ، يجب غليها لمدة 2-2.5 دقيقة في ماء مغلي مملح ، ثم إزالتها على طبق ، ثم استخدامها كما كانت.
  5. من الأنسب خبز العجين أثناء خبز الرق.

العجين الخالي من الخميرة ، كما يتضح من جميع الوصفات في المقالة ، ليس أسوأ وأسهل في التحضير من نسخة الخميرة الكلاسيكية لمخترعي البيتزا غير النابولية.

الشيء الرئيسي هو الطبخ بفرح وسرور.

في ترسانتنا من مشاهد الفيديو ، هناك مشهد آخر سيكون مفيدًا بالتأكيد.

لنعد بسرعة وصفة عجينة لبيتزا مارغريتا الإيطالية الرقيقة معًا:


أسرع بيتزا في 10 دقائق. اكتب هذه الوصفة على الفور حتى لا تفوتها!

& # 8220Fast Pan pizza & # 8221 هي واحدة من أكثر وصفات البيتزا إبداعًا ، حيث يتم تحضيرها في 10 دقائق فقط وترضي جوعك على الفور. العجين سائل ويتم اختيار الحشوة حسب التفضيلات. قم بإعداد هذه البيتزا عندما تريد الاستمتاع بشيء سريع ولذيذ. قدم البيتزا الساخنة!

مكونات

طريقة التحضير

1. تخلط جميع مكونات العجين. ستحصل على عجينة سائلة تشبه الكريمة.

2. ضعي العجينة في مقلاة مدهونة بالزيت وضعي الحشوة المفضلة لديك فوقها (صلصة الطماطم ، سلامي ، مخلل ، زيتون ، طماطم ، إلخ).

3. صب المايونيز وطبقة سميكة من الجبن المبشور في الأعلى.

4. ضعي المقلاة على نار خفيفة لبضع دقائق. غطي المقلاة على الفور بالغطاء واطهي البيتزا حتى تذوب الجبن.


فيديو: Kitskos (ديسمبر 2021).