وصفات جديدة

فطيرة تفاح

فطيرة تفاح

حلوى سريعة ولذيذة أوصي بها في عطلات نهاية الأسبوع.

  • 400 جرام عجين الفطير
  • 4-5 تفاح
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • آيس كريم فانيليا (اختياري)
  • أوراق النعناع (زخرفة)

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير فطيرة التفاح:

دع العجين يذوب في درجة حرارة الغرفة. بشكل منفصل ، قشر التفاح والبذور ثم قطعها إلى قطع.

ضع السكر في صينية مستديرة (التي ستصنع فيها التورتة) واتركها تتكرمل.

عندما يذوب السكر ، أضيفي الزبدة واخلطيهم بقوة.

ضعي شرائح التفاح فوق الكراميل.

افردي العجينة على شكل ورقة ، ثم غطي الصينية بالتفاح بهذه الورقة. قطع الفائض من الآخرين.

نخز العجينة بالشوكة ثم نخبزها على نار متوسطة لمدة تقارب. 30 دقيقة (حتى تحمر العجينة).

أخرجي الكعكة من الفرن وضعيها رأسًا على عقب على طبق بحركة قصيرة ، بحيث يأتي الجزء الذي به التفاح في الأعلى.

اتركيه لبضع دقائق أخرى حتى تجف الصلصة ، ثم انزعها من الصينية.

قسم من الحلوى وقدمها مع آيس كريم الفانيليا والنعناع الطازج.

شهية طيبة!