وصفات جديدة

كرات لحم شيدر

كرات لحم شيدر

مكونات

  • 3 1/2 كوب كورن فليكس
  • 2 بيض
  • 1/3 كوب حليب
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/2 رطل لحم مفروم
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

الاتجاهات

ضعي كوبين من رقائق الذرة قليلاً في وعاء الخلط. أضف البيض والحليب. اخلط جيدا. اتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الحبوب. أضيفي الملح والفلفل وجوزة الطيب. يُضاف اللحم البقري والجبن مع الخلط حتى يتجانس.

سحق الكوب ونصف الكوب المتبقي من الحبوب إلى فتات صغيرة. شكلي خليط اللحم البقري على شكل كرات لحم بقياس 1 بوصة. لفة في فتات الحبوب. توضع طبقة واحدة في صينية خبز ضحلة مغطاة برذاذ الطهي.

اخبزيها على حرارة 400 درجة لمدة 12 دقيقة. تقدم كفاتح للشهية مع صلصة الفلفل الحار أو كمقبلات مع نودلز بالزبدة. يقدم ساخنا.

حقائق غذائية

الحصص 18

السعرات الحرارية لكل حصة 87

ما يعادل الفولات (إجمالي) 37 ميكروغرام 9٪


كرات لحم شيدر برات + 3 صوصات

كرات لحم شيدر برات عبارة عن نقانق مصنوعة منزليًا محشوة بجبن شيدر لزج. يقدم مع ثلاث صلصات غمس سهلة ومليئة بالنكهات!

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

هل سبق لك أن تم قطعك جسديًا عن تناول طعام تحبه؟ لا يشبه، & # 8220 لقد أكلت للتو 400 Sour Patch Kids ، شخص ما أخذ هذه الحقيبة مني على الفور! [يمسك حفنة وداعًا قبل أن يمزق الزوج العبوة من قبضة الموت.] ولكن مثل ، أحد أفراد أسرته قد أزال برحمته الطعام من متناول يدك لإنقاذك من نفسك؟

السنة: 2008.

المناسبة: شواء الصيف.

المكان: الوالد & # 8217s ظهر ظهر السفينة.

الطعام المخالف: النقانق.

الكمية المستهلكة: 3.

الشخص الذي يضع الضربة: أمي.

كالي والخرشوف جواكامولي

النتيجة: الام تعرف ماهو الأفضل.

لنفترض أن & # 8217s فقط أشكر الله أن والدتي كانت هناك لإزالة طبق النقانق من الطاولة قبل حدوث أي ضرر دائم. لقد كان قاض أظافر حقيقي.

مغزى القصة؟ أنا أحب الثرثرة !! ربما هو & # 8217s شيء من الغرب الأوسط ، أو ربما & # 8217s شيء من التراث الألماني ، لكن يا رجل ، أنا أحبني شقيًا سريع الغضب في يوم صيفي حار. نظرًا لكيفية دفن الشواية حاليًا تحت 4 بوصات من الثلج ، والعديد من النقانق المشتراة من المتجر إما مليئة بالغلوتين و / أو أشياء أخرى غير تقليدية ، لم أتمكن من القضاء على شغفي في عدة أشهر ، ولكن كل ذلك تغير عندما صنعت كرات اللحم بجبنة الشيدر محلية الصنع مع 3 صلصات غمس محلية الصنع!

أين & # 8217s أمي عندما أحتاجها ؟!

كانت كرات اللحم هذه مستوحاة من شيدر شيدر المدخن الذي أملكه في Butcher and the Boar في نهاية الأسبوع الماضي ، وتم إنشاؤه ليكون النجم الساطع في لعبة Super Bowl الخاصة بك. كنت أعلم أنني أردت إعادة إنشاء نكهات شيدر وورست المثيرة في المنزل ، لكنني لم أكن على وشك حشو أغلفة النقانق ، هل تعرف ما أعنيه؟ ما كان بإمكاني فعله هو تقليد النكهات عن طريق حشو النقانق بالجبن ثم دحرجتها إلى كرات اللحم. سهل بما فيه الكفاية ، لكن ماذا عن اللحم؟ هل يجب علي إزالة النقانق المشتراة من المتجر من أغلفتها؟ الإجمالي ، لا. هل تريد الذهاب إلى طريق مختلف قليلاً واستخدام النقانق الإيطالية بدلاً من ذلك؟ مم ، لن يفعل ذلك & # 8217t أيضًا.

فجأة حظيت بلحظة مضيئة & # 8211 أنا & # 8217d فقط أصنع مزيج توابل النقانق الخاص بي! يعد صنع النقانق المصنوعة منزليًا في المنزل أمرًا سهلاً للغاية ، فنحن نتحدث عن لحم الخنزير المطحون مع توابل المخزن اليومية ، والنكهات هي على الفور. وضع بن كرة لحم كاملة في فمه ثم تدفقت & # 8220هذا & # 8217s الجاذبية هناك! & # 8221 & # 8211 ولم يكن يتحدث عن مركز الشيدر المنصهر. حسنًا ، ربما كان قليلاً. في كلتا الحالتين ، أعلم دائمًا أنني حصلت على فائز & # 8217 عندما يقوم بن بتوجيه موسيقى الهيب هوب في داخله أثناء وصف طبق.

إذا كنت تحب النقانق ، إذا كنت تحب الجبن ، إذا كنت تحب النقانق المحشوة بالجبن & # 8211 ، فستعشق هذه الوصفة السهلة. أنا & # 8217m أشارك أيضًا ثلاث صلصات غمس لذيذة ، تحتوي كل منها على ثلاثة مكونات أو أقل ، والتي تعتبر سهلة التحضير ، على الرغم من أن الخردل الأصفر الكلاسيكي هو الإقران المثالي أيضًا. Ooo، ooo & # 8211 إذا كنت & # 8217 لديك بيرة خالية من الغلوتين تحبها ، حافظ على كرات اللحم دافئة في وعاء من الفخار مع البيرة المذكورة تغلي مع البصل. تحدث عن سخونة!

كما قلت ، هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل. يضيف 1 رطل لحم خنزير مفروم ، 1 بيضة مخفوقة ، 12 كوب فتات خبز خالية من الغلوتين (أحب أرز تشيكس الذي تم سحقه في معالج الطعام ،) و أ خلطة توابل نقانق محلية الصنع مصنوع من مكونات شائعة موجودة في خزانة التوابل الخاصة بك ، في وعاء كبير ثم يخلط بيديك حتى يمتزج كل شيء جيدًا.

قطع المقبل 16 مكعبات من 2 أونصة جبن شيدر. ما فعلته هو قطع 1/4 كتلة من الجبن حجمها 8 أونصات ، وقطعها إلى نصف عرض ، وشريحة بنصف الطول ، ثم تقطيعها إلى أرباع. سترى & # 8217 ما أعنيه عندما تصل إلى هناك! )

قسّمي مزيج كرات اللحم إلى أرباع ثم شكلي أربع كرات من كل ربع. احشي مكعبًا من الجبن في كل كرة لحم ثم اقرصها لإغلاقها ولفها بيديك على شكل كرة.

ضعي كرات اللحم على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ، ورشها بالرش غير اللاصق ، ثم اخبزيها لمدة 18-20 دقيقة على 400 درجة.

بينما تُخبز كرات اللحم من شيدر برات ، تُخفق ثلاث صلصات سهلة الغمس & # 8211 صلصة غمس الملعب ، وصلصة غمس بوربون-ديجون (.) وصوص كريول الخردل. وصفات أدناه!


كرات لحم شيدر بيضاء

في وعاء كبير ، اخلطي الدجاج المطحون والبيض والمريمية والتوابل وفتات الخبز والشيدر. تخلط جيدا بيديك.

باستخدام يديك ، قم بتشكيل خليط الدجاج المفروم على شكل كرات وضعه على مسافات متساوية في حديد زهر مدهون. يجب أن يتبقى لك 8 كرات لحم.

قبل خبز كرات اللحم ، قم بطهي كرات اللحم على سطح الموقد في الحديد الزهر لمدة 3-5 دقائق على كل جانب للحصول على تحمير جيد من الخارج. بمجرد أن يصبح لونها بنيًا ، اتركها جانبًا وحضر الصلصة.

لصلصة فودكا الطماطم واليقطين

ضع الطماطم وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل في طبق خبز غير لاصق في فرن 400 درجة فهرنهايت. يُطهى لمدة 15 دقيقة حتى تصبح حواف الطماطم سوداء وتتقرح.

في الخلاط ، اخلطي الطماطم المحمصة والثوم والصلصة المطبوخة فيها واخلطيها حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف اليقطين والبصل والريحان والبهارات ويخلط حتى يتجانس.

أضيفي الكريمة والبقسماط حتى تمتزج. أخيرًا تدفق ببطء في الفودكا واخلط حتى تصبح ناعمة.

لإنهاء كرات اللحم ، اسكبي الصلصة حول حواف كرات اللحم في حديد الزهر وضعيها في الفرن لإنهاء خبز كرات اللحم لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج الدجاج بالكامل.

قدميها فوق معكرونة بابارديل أو أي معكرونة سميكة أخرى وانتهي ببضع قطع أخرى من شيدر تيلاموك شارب الأبيض.


مقلاة الهواء كرات اللحم بجبنة الشيدر

إذا كنت & rsquove تفكر في الحصول على مقلاة هوائية ، فنحن & rsquod نود أن نشجعك على اتخاذ قفزة والحصول على واحدة & ndash فزت & rsquot تندم على ذلك! ليست المقالي الهوائية سهلة الاستخدام فحسب ، بل إنها طريقة ملائمة لطهي الأطعمة الصحية بانتظام. أنت و rsquoll تحب تخطي الفوضى ، والقضاء على الشحوم الزائدة والوقت الذي تقضيه في الطهي عند إعداد وصفة كرات اللحم هذه باستخدام المقلاة الهوائية. للحصول على وجبة كلاسيكية مطبوخة في المنزل ، قدمي كرات اللحم مع المارينارا فوق السباغيتي. شارك وصفة كرات اللحم المقلاة الهوائية اللذيذة هذه مع الأصدقاء والعائلة على Facebook و Pinterest و Instagram و Twitter.

اعجن اللحم البقري والبيض والكابوت بجدية شيدر شارب (أو كابوت شيدر شيدر) وفتات الخبز وصلصة ورشيسترشاير والأوريجانو ومسحوق الثوم في وعاء كبير حتى يتجانسوا. تشكل إلى 12 كرة لحم. قم بتغطية سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطهي. ضع كرات اللحم في السلة دون أن تلمس بعضها البعض واقليها بالهواء على درجة 350 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة. قدميها مع المارينارا فوق السباغيتي واستمتع بها!

تحقق من وصفة كرات اللحم بالمارينارا مع شيدر والسبانخ بولينتا للحصول على طريقة رائعة أخرى لتقديم كرات اللحم هذه. لمزيد من إلهام طهي المقلاة الهوائية ، راجع مجموعتنا من وصفات المقلاة الهوائية. بصفتها جمعية تعاونية من عائلات المزارع ، تفخر Cabot كثيرًا بصنع منتجات الألبان الحائزة على جوائز. نحن & rsquod نحب أن نسمع أفكارك حول وصفة كرات اللحم بالمقلاة الهوائية ، لذا يرجى تقييمها ومراجعتها بمجرد تجربتها.

مكونات

1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 بيضة كبيرة
& frac12 كوب كابوت مبشور على محمل الجد شيدر شيدر أو شيدر جبال الألب
& frac12 كوب فتات الخبز الجاف
1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
& frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
& frac12 ملعقة صغيرة ملح

هل أنت مهتم بصنع هذه الوصفة اللذيذة؟

احصل على المكونات التي تحتاجها في مكان قريب مناسب.

الاتجاهات

التحضير: 15 دقيقة | الطهي: 20 دقيقة | المجموع: 35 دقيقة

دلك لحم بقري ، بيض ، جبن شيدر ، فتات الخبز ، صلصة ورشيسترشاير ، زعتر ومسحوق الثوم في وعاء كبير حتى يتجانس. تشكل إلى 12 كرة لحم.

معطف سلة المقلاة الهوائية مع رذاذ الطبخ. ضع كرات اللحم في السلة دون أن تلمس بعضها البعض ، واقليها بالهواء على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.


كيف تصنع كرات اللحم المخبوزة بجبنة الشيدر؟

في هذه الوصفة ، استخدمت لحم بقري مفروم قليل الدهن (90/10) ، لكنني متأكد من أنه يمكنك استخدام دجاج مفروم أو ديك رومي بدلاً منه. أنت & # 8217ll تحتاج أيضًا إلى بيضة ، وعلبة واحدة من خليط تتبيلة Hidden Valley Ranch ، والبصل الأخضر ، وفتات الخبز (كنت أستخدم الخالي من الغلوتين الإيطالي المنكهة) وجبن الشيدر المبشور (استخدمت مزيجًا ثلاثيًا من جبن الشيدر).

تُمزج جميع المكونات في وعاء للخلط ثم تُشكّل 18 كرة لحم وتُبطن على صينية خبز غير لاصقة أو مقلاة مبطنة بورق الزبدة. تخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم تقدم.

يمكنك تقديمها مع بعض البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء لتناول العشاء أو يمكنك أيضًا تقديمها كمقبلات مع بعض صلصة رانش الكريمية المعتادة في وعاء كغمس أيضًا.

عائلتي أحببت أحب هذه كرات اللحم شيدر رانش! على محمل الجد ، لقد ذهبوا في أي وقت من الأوقات. لم نتمكن من تناولها لتناول العشاء رغم ذلك.

بدلاً من ذلك ، استمروا في وضع واحد أو اثنين في الميكروويف في كل مرة وأكلوها كوجبة خفيفة. أنا أحب إعداد الوصفات بسهولة وهذه واحدة سأعدها مرارًا وتكرارًا.


  • نصف كوب عصير توت بري
  • ½ كوب توت بري
  • 3 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 1 رطل لحم عجل مطحون طري
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 شريحة خبز مفتتة
  • 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل الطازج المفروم
  • 1 كوب جبن شيدر مكعبات ، أو حسب الرغبة

سخني الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتوضع في الفرن.

قلّب عصير التوت البري والتوت البري وشراب القيقب معًا في مقلاة حتى يغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنفجر التوت البري لمدة 10 دقائق.

صب خليط التوت البري في الخلاط لا يزيد عن النصف. قم بتغطية الخفقان واحتفظ به عدة مرات قبل تركه حتى يمتزج. اهرسها على دفعات حتى تصبح ناعمة. تبلي صلصة التوت البري المهروسة بالملح والفلفل.

قلّب لحم العجل والبيض وفتات الخبز وإكليل الجبل معًا في وعاء. يتبل خليط اللحم بالملح والفلفل.

شكلي خليط اللحم على شكل كرات عن طريق ضغط اللحم حول مكعبات جبنة الشيدر. توضع كرات اللحم على صفيحة خبز جاهزة.

تُخبز كرات اللحم في الفرن المسخن مسبقًا حتى ينضج اللحم ويذوب الجبن ، من 8 إلى 10 دقائق. قدمي كرات اللحم مع صلصة التوت البري.


كرات لحم شيدر مقلي كيتو

إضافة جبنة لذيذة للغاية بدون فتات الخبز. جرب هذه الوصفة التي تحتوي على 1 جرام من صافي الكربوهيدرات في المرة القادمة التي تعد فيها العشاء. كرات اللحم الطرية. مناسب تمامًا لحمية الكيتو.

مكونات

  • 1 رطل من لحم البقر قليل الدهن
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 2/3 كوب جبن شيدر مبشور
  • 4 أكياس من فطائر شيدر سناك سكول يارد ، مهروسة
  • زيت للقلي

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت وضعي صينية بورق القصدير واملئي قدرًا متوسط ​​الحجم بالزيت الكافي للقلي.
  2. سحق النفخات في محضر الطعام حتى يتحول إلى غبار ناعم. اجلس جانبا.
  3. في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم مع بيضة واحدة والملح والفلفل والجبن المبشور والحليب جيدًا. أضيفي حوالي 4 ملاعق كبيرة من الفطائر المطحونة وقلبيها برفق حتى تمتزج.
  4. قم بإعداد محطة تجريف مع بيضة واحدة مخفوقة في وعاء واحد وغبار النفخ المتبقي في وعاء آخر. دحرج حوالي 1 ملعقة كبيرة من اللحم على شكل كرة واغمسها في البيض لتغلف ، ثم دحرجها في غبار الشيدر ، واضغط على الغلاف برفق في كرة اللحم. كرر مع اللحم المتبقي.
  5. نحضر زيت القلي إلى 350 درجة فهرنهايت ونقليها على دفعات ، 3 كرات لحم في المرة الواحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون لمدة دقيقة تقريبًا. توضع على طبق مبطّن بمنشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.
  6. رتبي كرات اللحم المقلية على صينية خبز جاهزة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل. قدميها ساخنة مع كيتو مارينارا أو صلصة طازجة!

حقائق غذائية

حجم الحصة 2 كرات لحم

سعرات حراريه: 162
سمين: 10 جرام
الكربوهيدرات: 1 جرام
الأساسية: 0 جرام
بروتين: 18 جرام
صافي الكربوهيدرات: 1 جرام

حقائق غذائية لا تشمل زيت القلي لأنه يختلف! هذا يؤثر فقط على السعرات الحرارية والدهون ، وليس الكربوهيدرات.


تحتوي كرات لحم الجاموس المحشوة بالجبن على مكونات سرية عبقرية

يلتقي الأكل الصحي بالطعام المريح الذي يبعث على الحنين إلى الماضي في أحدث كتب طهي لورا ليا: " ببساطة لورا ليا . " مؤلف كتاب الطبخ ومقره ناشفيل ومؤسس المدونة LL متوازن تجلب تلك الأطباق المفضلة والمريحة إلى مطبخك بطريقة سهلة الهضم ومباشرة - دون الحاجة إلى التضحية بالأكل الصحي.

ببساطة لورا ليا: وصفات متوازنة للحياة اليومية ، 25.16 دولارًا على أمازون

بدلاً من بيع الوجبات الغذائية المقيدة ، تعتقد لورا اعتقادًا راسخًا أن التركيز على الأطعمة الطازجة الكاملة والتخلي عن المفاهيم المسبقة عما يجب (وما لا ينبغي) تناوله هو أفضل نوع من النظام الغذائي. والوصفات في كتابها تسلط الضوء على هذا الانطباع. إلى جانب الحمص الجاموس والقرنبيط والباذنجان المحمص بجوز الهند بالميزو ، هناك شوكولاتة الشوفان المقطعة بقطع الشوكولاتة والموز والديك الرومي لازانيا الشيدر. الكتاب موجه أيضًا نحو الطهاة المنزليين مع قيود غذائية تم تعيين كل وصفة برمز ، لذلك ستعرف ما إذا كانت نباتية أو نباتية أو خالية من منتجات الألبان أو صديقة للكيتو أو خالية من الغلوتين أو باليو.

ورقة كوكي جيدة ، 10.16 دولار على أمازون

من الوصفات الممتعة التي ترضي الجماهير دائمًا كرات لحم الجاموس المحشوة بجبن الشيدر من Laura. تتميز كرات اللحم المليئة بالديك الرومي واللحم البقري بمكوّنين سريين (Mayo! Frank’s RedHot!) التي تمنحها لمسة نهائية فائقة الرقة وركلة حارة إضافية. كما أنها خالية من الغلوتين وصديقة للكيتو. تعتقد لورا أنها مبهجة بمفردها ، وذلك بفضل مكعب الجبن في وسط كل كرة ، لكنها تقترح أيضًا استخدامها كحشوة لكرات اللحم ، مقترنة بقطعة من المايونيز ، وتشابك من البصل الأبيض ومقطع. الخس والاستحمام الأخير من الجبن.

وصفة كرات لحم الجاموس المحشي بالجبن

بعد سنوات من صنع مجموعة متنوعة من كرات اللحم وأرغيف اللحم ، أدركت أن أفضل نتيجة تأتي من مزيج من لحم البقر والديك الرومي. هذا الاقتران ، جنبًا إلى جنب مع بضع ملاعق كبيرة من المايونيز (نعم!) ، يجعل الملمس أكثر رقة. يستمر حبي لـ RedHot من Frank في هذه الوصفة ، حيث يقترن بشكل رائع مع حشوة جبنة شيدر سائلة. للحصول على نسخة خالية من منتجات الألبان ، لا تتردد في استبدال جبن نباتي من اختيارك ، لكنني لا أقترح تركها تمامًا. تعتبر كرات اللحم هذه رائعة من تلقاء نفسها ، ولكن يمكنك أيضًا رميها في لفافة مع مسحة إضافية من المايونيز ، وبعض البصل الأبيض المقطّع ناعماً ، والخس المبشور ، ورشّة أخرى من الشيدر.


كم عدد كرات اللحم التي تصنعها دفعة واحدة وما هو حجم الحصة؟

سؤال رائع! هذا سوف يجعل 4 حصص كل 3 أونصات. ستصنع ما يقرب من 16 كرة لحم.


لقد صنعت هذه وكانت نجاحًا كبيرًا مع عائلتي!


يحتوي وول مارت على صلصة باربيكيو خالية من السكر وكاتشب خالٍ من السكر.

رائعة!! شكرًا لك على تعليقك كاثي ومن الرائع دائمًا أن نسمع منك!

& # 8220 الدخان السائل غير متوفر في المكان الذي أعيش فيه. ما مدى ضرورة ذلك؟ هل يمكنني استبداله أو تخطيه؟

Katie Ham يمكنك تخطيه. & # 8217s ليس ضروريًا ، فهو يعطيها نكهة أكثر ثراءً. يمكنك تجربة صلصة ورسيستيرشاير إذا كانت متوفرة.

لقد صنعت هذه الليلة. أنا أحب النكهة ، لكنني وجدت أنها تنفصل. هل لدى أي شخص آخر هذه المشكلة؟ ماذا بإمكاني أن أفعل؟؟

Angela في بعض الأحيان تبدو الخلطات الخاصة بي أكثر سيولة من الأوقات الأخرى & # 8230 ربما تكون العلامات التجارية التي استخدمتها أو من يدري ماذا. إذا شعرت برطوبة إضافية ، سأضيف جبن البارميزان المبشور وهذا يساعدها على الالتصاق أكثر!


وصفة كرات اللحم المحشوة بالجبن

هذه لذيذة كرات اللحم المحشية بالجبن الشيدر سوف تذوب في فمك. محضر من اللحم المفروم الممزوج بالفطر والمكونات اللذيذة ومحشو بجبن شيدر عالي الجودة. إنها مثل رغيف اللحم الصغيرة اللذيذة وحدها أو مع الصلصة.

كرات رغيف اللحم هذه رطبة جدًا ولذيذة بفضل أحد المكونات الرئيسية المفضلة لدي & # 8211 عيش الغراب!

أحب الفطر بجميع أشكاله وأشكاله وأحجامه. إنها فقط الطريقة الأكثر غنى بالنكهة والمغذيات لإضافة نكهة إلى اللحم المفروم. إنها لا تضيف الكثير من الرطوبة والذوق إلى أطباق اللحم المفروم التي أخلطها فيها فحسب ، ولكنها تساعد في تمديد اللحم لإطعام حشد صغير.

أنا أحب الطبخ مع الفطر ، لكن صه ، لا تخبر أطفالي. إذا علموا أنني أضفت عيش الغراب إلى بعض مفضلاتهم مثل Shepard & # 8217s Pie ، و Taco meat & # 8212 ، فمن المحتمل أن يغيروا لحنهم!

كما ترى ، عائلتي تحب كرات اللحم ورغيف اللحم. تعتبر كرات اللحم المحشوة بالجبن هذه رائعة بمفردها ، تقدم مع البطاطا المهروسة أو المغطاة بصلصة المعكرونة. فهي أكثر تنوعًا من رغيف اللحم التقليدي.

إنها محشوة بالجبن ولها أفضل نكهة على الإطلاق! أنت & # 8217d أقسم أنها كانت بطيئة في طهيها لأنها تذوب في فمك حقًا! يصنع فطر البيلا المهروس مع اللحم والبسكويت والتوابل بعض كرات اللحم اللذيذة.

ولكن ، فإن إضافة بعض قطع جبن الشيدر الحادة الممتازة إلى كل كرة لحم يرفع من مستوى الأشياء عن طريق إضافة نكهة ونكهة جبنة. أعني ، الجبن يجعل كل شيء أفضل ، أليس كذلك؟ بين نكهات الفطر والجبن ، من الصعب مقاومة كرات اللحم هذه.


شاهد الفيديو: طاجن كرات الكفتة بالجبنة الذائبة بألذ خلطة توابل كفتة هتجربيها! (شهر اكتوبر 2021).