وصفات جديدة

وصفة كيشي بروكلي بالجبنة

وصفة كيشي بروكلي بالجبنة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • كيشي
  • كيشي البروكلي

يحتل البروكلي مركز الصدارة في هذا الكيش ذو النكهة الجريئة.

62 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 275 جرام زهور البروكلي
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مقشر ومفروم
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 علبة معجنات غير مخبوزة (23 سم)
  • 4 بيضات مخفوقة
  • 1 صفار بيضة مخفوقة
  • 475 مل كريم مزدوج
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 125 جرام جبن بروفولون أو جبن موزاريلا مبشور

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. ضع سلة طهي بالبخار في قدر متوسطة الحجم مليئة بحوالي 2.5 سم من الماء. ضعي البروكلي في سلة الطهي بالبخار واتركي الماء حتى يغلي. غطيه واتركيه على البخار لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البروكلي لكنه لا يزال متماسكًا
  3. سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، واقلي الثوم والبصل حتى ينضجا. اخلط البروكلي واستمر في الطهي لمدة دقيقة إلى دقيقتين. يتبل برقائق الفلفل الأحمر. نقل إلى علبة المعجنات.
  4. في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض وصفار البيض والقشدة المزدوجة. يُسكب فوق مزيج البروكلي في علبة المعجنات. يتبل بالملح والفلفل. يُغطى بالجبن المبشور.
  5. تُخبز لمدة 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في الوسط.

بروفولون ...

بروفولون هو جبن إيطالي يشبه جبن الموزاريلا ، إلا أنه أكثر صلابة ونكهة. إذا لم تتمكن من العثور على البروفولون ، فاستخدم جبن الموزاريلا أو حتى Gruyere أو Cheddar للحصول على نتائج لذيذة بنفس القدر!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(65)

مراجعات باللغة الإنجليزية (56)

بواسطة KCA909

لقد صنعت العديد من وصفات كيشي على مر السنين وكان هذا بالتأكيد الأفضل !. لقد استخدمت مزيج قشرة فطيرة Krusteaz للقشرة ، ومزيج الجبن المتوسط ​​Trader Joe. (Provolone، Fontina، Kasseri) استغرق الكيش وقتًا أطول ، ربما لأنني استخدمت طبق كيشي من الفخار ، وليس صينية فطيرة. OoOH يستحق الانتظار. عائلتي تحب هذا وسأحققه مرة أخرى بمجرد أن يكون لدي بعض البروكلي المطهو ​​على البخار ...... شكرا - 20 يناير 2003

بواسطة IDIEH

بكلمة "لذيذ". أعتقد أن هذا كان من أفضل المقاطع التي صنعتها على الإطلاق ، وقد أحبها زوجي ، وهو "رجل حقيقي" أيضًا. - 03 مايو 2002


شاهد الفيديو: أروع ما يمكن ان تحضري بالبروكلي. طاجين البروكلي سهل ولذيذ (ديسمبر 2021).