وصفات غير عادية

وصفة متبل بيف باف

وصفة متبل بيف باف

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم بقري
  • لحم مفروم

مزيج غير معتاد من المكونات المغلفة في المعجنات! هذه لذيذة ورائعة عند استقبال الضيوف لتناول العشاء!


ستيرلينغشاير ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 15 جم (12 أونصة) زبدة أو سمن
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 225 جم (8 أونصة) لحم بقري مفروم
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • رشة زنجبيل مطحون
  • 1 رشة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • لتذوق الملح والفلفل
  • 750 جم (1 1/2 رطل) عجين الفطير
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 40 دقيقة› الوقت الإضافي: 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعة و 40 دقيقة

  1. سخني الزيت والزبدة أو المارجرين واقلي البصل حتى يصبح طريًا ولكن غير بني. يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم يُضاف الفلفل والزنجبيل ومسحوق الفلفل الحار وهريس الطماطم ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  2. غطي المزيج واطهيه برفق لمدة 10 دقائق ، ثم اتركيه ليبرد.
  3. افردي العجينة وقطعيها إلى ثماني دوائر مقاس 15 سم (6 بوصات) وخزها بالشوكة. ضعي ملاعق من الخليط في وسط كل منها وبلل الحواف. يُطوى من المنتصف ويُغلق الحواف ويُبرّد لمدة 30 دقيقة.
  4. ضعي النفخات على صينية خبز مدهونة بالزبدة وادهنها بالبيض والماء. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية / غاز 7 لمدة 20-25 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

مراجعات باللغة الإنجليزية (1)

اشترى متجر مستعمل عجين الفطير ، وصنع القليل منها لتناول طعام الغداء المرزوم. - 22 مارس 2013


شاهد الفيديو: متبل الباذنجان المقلي (ديسمبر 2021).